Excel2016は、最初から「游ゴシック」の「11pt」に設定されています。

これを「既定のフォント」と呼びます。

「既定のフォント」をお好みに変更する方法は、次の通りに操作します。

（１）「ファイル」タブー「オプション」をクリック

（２）「基本設定」ー「新しいブックの作成時」内、「次を既定のフォントとして使用」の「▼」をクリックして
設定したいフォントを選択

※フォントサイズも変更できますよ♪